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Listar por autor "Zubiaurre Ibañez, Elena"

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Alergias e intolerancias en los procesos de pastelería Blanch I Toscano, Paula Fecha: 2022
Aprender jugando: una propuesta para la FP García Santana, Elizabeth Fecha: 2022
Cafés, tipos y su elaboración básica Amil Silva, Alberto Fecha: 2022
Elaboraciones básicas de múltipels aplicaciones:salsas, farsas,mantequillas y aceites Pérez Macias, Daniel Fecha: 2022
Maquillaje: un arte por descubrir Solbes Giner, Beatriz Fecha: 2022
Las masas hojaldradas Andreu Guinjoan, María Dolores Fecha: 2022
Procesos de elaboración culinaria Ramirez Ravelo, Ermelinda Fecha: 2022
Química en la pastelería Cumplido Jano, Silvia Fecha: 2022
Salsas básicas y derivadas, un mundo por descubrir Fernandez Vidal, Carlos Fecha: 2022
Servicio del vino Garcia Segovia, Ramon Fecha: 2022
Técnicas culinarias Auyanet Navarro, Hector Fecha: 2022
TFELas inteligencias múltiples aplicadas a la enseñanza de la restauración Díaz Herráez, Javier Fecha: 2022
El uso de las TIC para impulsar la creatividad en la pastelería Domingo Paredes, Nerea Fecha: 2022

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